Navratri 2025: क्या आप भी कर रहे हैं नवरात्रि में ये 5 गलतियां, अभी सुधारें

Navratri 2025: माँ भगवती की आराधना का समय है। इस दौरान मन को प्रभु भक्ति में रमाने के लिए मुख्य रूप से भोजन की इच्छा को कम करना होता है। इसके लिए आहार-विहार में कुछ आहार बताए गए हैं। कुछ लोग नौ दिनों तक उपवास रखते हैं, मगर हर कोई ऐसा नहीं कर सकता, तो आइए जानते हैं धर्मशास्त्र द्वारा बताए गए आहार-विहार का पालन क्यों और कैसे करें।

सत्व का अर्थ है सात्विक भाव, रज का अर्थ है राजस भाव और तम का अर्थ है तामस भाव! हमारा देह इन तीनों गुणों से परिपूर्ण है। हालाँकि, केवल वही लोग जिनका सत्व जाग्रत है, वे ही रजस और तमस गुणों को नियंत्रित कर सकते हैं। यदि रजोगुण अधिक है, तो सांसारिक आसक्ति कम नहीं होगी और यदि तमोगुण अधिक है, तो हम अपनी भावनाओं, विशेषकर क्रोध पर नियंत्रण नहीं रख पाएंगे। इसलिए, हमें अपने सत्वगुण को और अधिक प्रभावशाली बनाने के लिए धर्मशास्त्र द्वारा बताए गए आहार-विहार का पालन करना चाहिए। आइए, इसके पीछे का कारण भी जानें।

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‘पलांदुभक्षणं पुनर्पनायम’ वाला श्लोक कई बार ध्यान में आता है। अर्थात् शास्त्र कहते हैं कि प्याज खाने के बाद उसे दोबारा छीलना चाहिए। यहीं पर शास्त्रों द्वारा प्याज के सेवन का निषेध ध्यान में आता है।

दरअसल, ज़मीन के नीचे उगने वाले सभी कंद वर्जित हैं। मगर हिंदू धर्म में, विशेष रूप से प्याज और लहसुन को पूरी तरह से वर्जित माना जाता है। यदि हम खाद्य पदार्थों का एक सख्त और निषेधात्मक वर्गीकरण करें, तो पानी कम से कम दस से बारह प्रतिशत वर्जित है।

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ताजे फल बीस से पच्चीस प्रतिशत वर्जित हैं। जिन खाद्य पदार्थों को डेयरी उत्पाद माना जाता है, वे इससे भी अधिक, तीस से पैंतीस प्रतिशत वर्जित हैं। नियमित शाकाहारी भोजन चालीस से पैंतालीस प्रतिशत वर्जित है। कंधार साठ प्रतिशत तक, प्याज और लहसुन अस्सी प्रतिशत तक, अंडे नब्बे प्रतिशत तक, जबकि मांस-मछली-शराब सौ प्रतिशत वर्जित माने गए हैं।

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हिंदू धर्म में अस्सी प्रतिशत तक वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन वर्जित माना गया है। इसलिए, प्याज और लहसुन वर्जित माने गए हैं। प्याज पर वैज्ञानिक और मनोवैज्ञानिक प्रयोग किए गए हैं।

जब प्याज को छीला जाता है, तो उसके अंदर जो अंकुर बचता है, वह मानसिक उत्तेजक होता है। इसलिए, प्याज को कंदर्प, यानी मदन कहा जाता है। प्याज खाने से मन में कामुक विचार तब तक उमड़ते रहते हैं जब तक कि उसका प्रभाव रक्त में न हो जाए। कुछ समय बाद, प्याज खाने से वीर्य का घनत्व कम हो जाता है और उसकी गतिशीलता बढ़ जाती है। परिणामस्वरूप, यौन इच्छा बढ़ जाती है। इसके अलावा, मानसून में प्याज खाने से अपच और बदहजमी जैसे पेट के रोग हो सकते हैं। इन सबके बावजूद, आयुर्वेद ने प्याज और लहसुन को औषधीय पौधों में शामिल किया है। हृदय रोग में लहसुन लाभकारी होता है।

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इसी प्रकार, चूँकि प्याज गर्मी कम करने वाला होता है, इसलिए शरीर में बुखार होने पर प्याज का रस पेट और सिर पर रखकर पेट में निचोड़ा जाता है। मगर जिन पदार्थों का उपयोग औषधीय गुणों के लिए किया जाता है, अगर उनका उपयोग केवल सामान्य स्वाद के लिए किया जाए, तो वे निश्चित रूप से प्रकृति और संस्कृति के लिए हानिकारक हो सकते हैं। धार्मिक कार्यों में, भगवान को भोग लगाते समय, प्याज और लहसुन युक्त खाद्य पदार्थ भगवान को अर्पित नहीं किए जाते। इन्हें पवित्र माना जाता है।

साथ ही, मांसाहारी भोजन से परहेज़ करने के वैज्ञानिक कारण भी हैं- Navratri 2025

1) इस आर्द्र मानसूनी जलवायु में मांसाहारी भोजन ठीक से पच नहीं पाता।

2) यह काल अधिकांश पशुओं के लिए प्रजनन काल होता है। यदि इस काल में पशुओं को मार दिया जाए, तो नए पशु पैदा नहीं होंगे। फिर उन्हें वर्ष भर भोजन के लिए पशु कहाँ से मिलेंगे? इसका प्रकृति के पूरे चक्र पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसलिए, प्रकृतिपुत्र मछुआरे इस काल में मछली नहीं पकड़ते और सरकारी स्तर पर भी मछली पकड़ने पर प्रतिबंध है।

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3) बाहर के आर्द्र वातावरण के कारण, इन दिनों पशुओं के अंदर और त्वचा पर कई हानिकारक जीवों के होने की संभावना रहती है। अगर इन्हें पकाते समय पूरी तरह से नष्ट नहीं किया जाता, तो इन्हें खाने वाले व्यक्ति के लिए भी समस्याएँ पैदा हो सकती हैं।

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4) वातावरण में नमी होती है। अगर मांस या मछली को ठीक से संग्रहित नहीं किया जाता, तो हवा में पनपने वाले कीटाणुओं के कारण सड़न की प्रक्रिया और तेज़ी से बढ़ जाती है।

5) आज तरह तरह के टीकों, अत्यधिक प्रभावी एंटीबायोटिक दवाओं और दवाओं की उपलब्धता के बावजूद, तबाही मचा रही विभिन्न महामारियों पर नियंत्रण पाना मुश्किल हो गया है। इन अस्वच्छ जानवरों के शरीर पर पनपने वाले कीटाणुओं से कई जानलेवा बीमारियाँ फैलती हैं। इसलिए, इन दिनों मांसाहार से परहेज करने से कीटाणुओं के संक्रमण का खतरा कम हो जाता है। इन्हीं सब कारणों से, इन दिनों को धार्मिक संबंध दिया गया है। इससे प्रकृति का संतुलन स्वतः ही बहाल हो जाता है।

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आजकल हर कोई प्याज, लहसुन और मांस का इतना आदी हो गया है कि रसोई इनके बिना रह ही नहीं सकती। नवरात्रि (Navratri 2025) के अवसर पर, अपने मन और जीभ को संयमित रखने के लिए आपको यह व्रत अवश्य करना चाहिए। यह न केवल लाभकारी होगा, बल्कि कल्याणकारी भी होगा! जो लोग इस व्रत को अपनाना चाहते हैं उन्हें 3 से 12 अक्टूबर तक नवरात्रि काल (Navratri 2025) के दौरान दिए गए व्रत का पालन करना चाहिए।